A Lama Mocogno ritorna la rassegna "Parmigiano Reggiano da Gustare"
Dopo la pausa dovuta alla pandemia, l'evento riparte con la sua 17a edizione
Dopo due anni di sospensione a causa della pandemia il 30 Settembre, l’1 e il 2 Ottobre 2022 ritorna finalmente la rassegna “Parmigiano Reggiano da gustare” a Lama Mocogno, la festa dedicata al formaggio per eccellenza del nostro Appennino.
Torna “Parmigiano Reggiano da gustare”
LAMA MOCOGNO - È un appuntamento che giunge quest'anno alla sua 17a edizione, promosso dal Comune di Lama Mocogno in collaborazione con il Consorzio del Parmigiano Reggiano per valorizzare questo prodotto di eccellenza della nostra montagna, frutto della laboriosità di tante generazioni di uomini e di donne.
In questi anni la rete produttiva della filiera del Parmigiano Reggiano si è profondamente trasformata, mantenendo tuttavia invariata la tradizione, la genuinità del prodotto, che, per la sua qualità e tipicità, può fregiarsi della citazione “Prodotto di Montagna”.