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sicurezza alimentare
Polvere e sporco in una pasticceria modenese: controlli e sanzioni dei NAS
Al legale rappresentante è stata emessa una multa di 1100 euro
I Carabinieri del NAS di Parma hanno svolto dei controlli sulla sicurezza alimentare nelle province di Parma, Piacenza, Reggio Emilia e Modena, riscontrando diverse irregolarità igienico-sanitarie che hanno comportato a sanzioni amministrative per un importo complessivo di oltre 7.500 euro e al sequestro di 30 kg di prodotti alimentari.
Polvere e sporco in una pasticceria
MODENA - In particolare, nella città di Modena, presso un bar-pasticceria, i NAS di Parma hanno riscontrato carenze igienico-sanitarie all’interno del laboratorio di pasticceria, dovute alla presenza di accumuli di polvere e sporco vetusto e alla presenza di materiale non attinente all’attività.
Le sanzioni
Nei confronti del legale rappresentante sono state comminate sanzioni amministrative per un importo di 1.100 euro.
